‘กล้วยตาก’ รสชาติอันหอมหวานของกล้วยน้ำว้า บวกกับกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ จนนับได้ว่าเป็นสินค้าส่งออก สร้างรายได้เข้าสู่ประเทศเป็นจำนวนมาก แต่ “กล้วยตาก” ที่เราจะมาพูดถึงกันในเอพิโสดนี้ มีเบื้องหลัง จากภูมิปัญญาชาวบ้าน กลายมาเป็นสินค้าระดับจังหวัดที่สร้างรายได้ให้กับชุมชน ให้ชาวบ้าน เกษตรกร มีรายได้ตลอดทั้งปี จากผลผลิตภายในครัวเรือน ออกดอกออกผล จนเกิดไอเดียของการแปรรูป เพื่อนำไปขายภายใต้ตราสินค้า ‘ภัทรพัฒน์’ ธุรกิจเล็กๆ ที่รวมตัวกันเฉพาะ แม่บ้านในชุมชน สู่การพัฒนานวัตกรรม เพื่อให้การผลิตมีประสิทธิภาพสูงสุด

ก้าวเพื่อชัยชนะ…ปรับความคิด เปลี่ยนมุมมอง แล้วก้าวไปด้วยกัน Podcasts by มูลนิธิชัยพัฒนา เอพิโสดนี้ พูดคุยกับแขกรับเชิญพิเศษ คุณนก ภากมล รัตตเสรี รองเหรัญญิก มูลนิธิชัยพัฒนา