‘กระเทียมอบแห้ง’ เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ที่ฟังดูธรรมดา แต่มีคุณค่าคือการมอบโอกาสให้คนกลุ่มหนึ่ง นั่นคือ ‘ชาวบ้าน บ้านทุ่งกระเทียม’ กระเทียมอบแห้ง แปรรูป ผ่านกรรมวิธีอบแห้ง จากโครงการศูนย์การเรียนรู้การพัฒนาเกษตร อ่างเก็บน้ำห้วยไฟ จนได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดผลิตภัณฑ์แปรรูป ถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ด้วยความร่วมมือ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ในการให้ความรู้เรื่องการผลิต จนสามารถออกจำหน่ายในตรา‘ภัทรพัฒน์’ เกิดเป็น “ชัยชนะแห่งต้นน้ำ โอกาสแห่งบ้านทุ่งกระเทียม”

ก้าวเพื่อชัยชนะ…ปรับความคิด เปลี่ยนมุมมอง แล้วก้าวไปด้วยกัน Podcasts by มูลนิธิชัยพัฒนา เอพิโสดนี้ พูดคุยกับแขกรับเชิญพิเศษ คุณนก ภากมล รัตตเสรี รองเหรัญญิก มูลนิธิชัยพัฒนา