โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ จากเหตุการณ์น้ำป่าเมื่อปี 2554 ซึ่งสร้างความเสียหายให้แก่ชีวิตและทรัพย์สินของประชาชนตำบลโป่งน้ำร้อนเป็นอย่างยิ่ง โครงการฯ จึงได้เริ่มดำเนินการแจกกล้าไม้สมุนไพรให้แก่กลุ่มชาวบ้านผู้ประสบภัยจากเหตุการณ์ดังกล่าวเพื่อนำไปปลูกในพื้นที่ของตน โดยโครงการฯ จะรับซื้อผลผลิตที่ได้มาแปรรูปและจำหน่ายเป็นชาสมุนไพรของโครงการฯ ซึ่งดำเนินการอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูกที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP จากกรมวิชาการเกษตร การแปรรูปโดยกลุ่มชาวบ้านตำบลโป่งน้ำร้อนภายในอาคารแปรรูปที่ได้มาตรฐาน ออกแบบโดยศูนย์ความปลอดภัยอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ทำให้ผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรที่ได้สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานการผลิตของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อ.ย.) และยังคงสามารถรักษาคุณค่าและสรรพคุณสูงสุดของสมุนไพรนั้นๆ ไว้