© 2025 Chaipattana. All rights reserved.
© 2025 Chaipattana. All rights reserved.
น้ำมันเมล็ดคามีเลีย (Camellia Oleifera Seed Oil)
ศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน มูลนิธิชัยพัฒนา พบว่า น้ำมันเมล็ดคามีเลีย หรือน้ำมันเมล็ดชา เป็นน้ำมันที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก จนได้รับฉายานามว่า "น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก"
ข้อมูลสินค้า
ข้อมูลสินค้า
ในปี พ.ศ.2547 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มีพระราชดำริให้มูลนิธิชัยพัฒนา ดำเนินการศึกษา และทดลองปลูกชาน้ำมันสายพันธุ์ Camellia oleifere จากประเทศจีน โดยได้รับความร่วมมือจากสถาบันพฤกษศาสตร์ มณฑลยูนาน ที่ได้ส่งมอบเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าเพื่อนำมาใช้ในการทดลองปลูก
มูลนิธิชัยพัฒนาได้ค้นคว้าวิจัย พัฒนาน้ำมันจากเมล็ดคามีเลียให้กลายเป็นน้ำมันเพื่อสุขภาพของคนไทย เพราะได้พบว่า "น้ำมันเมล็ดคามีเลีย" เป็นน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก จนได้รับสมญานามว่า "น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก"
โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน มูลนิธิชัยพัฒนา
เป็นโรงงานผลิตน้ำมันเมล็ดคามีเลียและพืชน้ำมันอื่นๆ ซึ่งโรงงานจะดำเนินการผลิตน้ำมันคุณภาพสูง สำหรับการบริโภค เครื่องสำอาง
น้ำมันเมล็ดคามีเลีย มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเทียบได้กับน้ำมันมะกอกจนได้รับสมญาว่า เป็นน้ำมันมะกอกแห่งทวีปเอเชีย "น้ำมันเมล็ดคามีเลีย" ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ ไม่ว่าจะเป็น โอเมก้า 3 (กรดแอลฟาไลโนเลนิก) โอเมก้า 6 (ไลโนเลอิก) และโอเมก้า 9 (กรดโอเลอิก) สูงถึง 88% ไม่มีกรดไขมันทรานซ์ มีคุณสมบัติช่วยเสริมให้ร่างกายสามารถดูดซับวิตามิน เอ ดี อี เค ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและน้ำมันเมล็มีจุดเกิดควันสูงกว่า 250 องศาเซลเซียส จึงเหมาะกับการนำมาปรุงอาหาร ทั้งทอด ผัด ผสมทำน้ำสลัด หรือ หมักเนื้อสัตว์
นอกจากนี้ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิต โรคเบาหวาน โดยได้รับตราสัญลักษณ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” จากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์
วิธีรับประทาน : ปรุงอาหาร ทั้งทอด ผัด ผสมทำน้ำสลัด หรือ หมักเนื้อสัตว์
ปริมาณ
250 มิลลิลิตร
ราคา : 200 บาท
ผลิดโดย
โครงการสวนสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี มูลนิธิชัยพัฒนา ต.สามพระยา อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี
© 2025 Chaipattana. All rights reserved.
© 2025 Chaipattana. All rights reserved.